01LAMM · HÄHNCHEN · SCHWEIN
Santa Masala
Royal Lamb Rogan Josh mit Lamm, Chicken Tikka Masala und Schweine-Vindaloo bieten drei Einblicke in die indische Fleischküche.
Parque de los Novios · Carrera 3 #18-52, Centro Histórico
Fleischgerichte in Santa Marta
Wo du in Santa Marta Fleisch essen kannst
Diese Auswahl bietet Fleischgerichte, die einen konkreten Grund für einen Besuch geben: gegrillte Stücke, Rippchen, Braten und Currys. Santa Masala eröffnet den Guide mit Lamm, Hähnchen und Schwein; die weiteren Einträge helfen beim Vergleich der Küchenstile.
Zuletzt überprüft: Oktober 2026
Wir überprüfen jeden Monat die öffentlich verfügbaren Informationen zum Betrieb, zu Speisekarten, Standorten und Links der Restaurants. Diese Prüfung umfasst keine persönlichen Besuche und garantiert nicht, dass Gerichte oder Leistungen aktuell verfügbar sind. Frage vor deinem Besuch direkt nach.
17 Adressen, verschiedene Fleischgerichte
01–17Santa Marta
02RIND · HÄHNCHEN · SCHWEIN
Porthos Steakhouse & Pub
Ojo de Bife aus der Hochrippe vom Rind; gegrillte Hähnchenbrust; American Ribeye vom Schwein mit Dijon-Knoblauchbutter; und geräucherte BBQ Ribs. Die Karte weist selbst darauf hin, dass manche Zuschnitte zeitweise nicht verfügbar sein können.
Centro Histórico · Calle 19 #3-25
03RIND · SCHWEIN
Guásimo
Bistec de Lomo con Cayeye, Lomo al Horno und Arroz Apastelao de Cerdo zeigen verschiedene Fleischgerichte mit lokal geprägten Beilagen.
Centro Histórico · Carrera 2 #19-15
04RIND
Burukuka
Gegrillte Punta de Anca Argentina und Bife Uruguayo; sowie Lomo Samario, mit Sojasauce, Tomaten und Zwiebeln gebraten, auf Cayeye mit Hogao und Chimichurri.
Rodadero · Carrera 1, vía edificio Cascada
05SCHWEIN
Hestia
Prime Rib mit Pommes, Salat und Chimichurri; BBQ-Rippchen; und Schweinebauch mit Passionsfruchtreduktion.
Centro, Calle 20 #2-23
06RIND · SCHWEIN · HÄHNCHEN
Babaganoush
Die eingesehene Karte bietet Rindfleisch, Schweinelende und Hähnchen von der Grillplatte. Frage nach Beilagen und dem aktuellen Standort dieses Restaurants in Taganga.
Acodres nennt Calle 13 #11, piso 2, über D1; ältere Quellen nennen Calle 1C #18-22. Vor dem Besuch abklären.
Taganga · Dirección exacta por confirmar
07RIND · SCHWEIN
Smoke House Santa Marta
Geräuchertes Brisket sowie Schweine- und Rinderrippchen, die der Inhaber in einem 2026 veröffentlichten Interview beschreibt. Frage bei deinem Besuch nach den verfügbaren Gerichten; Wettbewerbsburger können nur vorübergehend angeboten werden.
Centro Histórico · Calle 18 #3-35
08RIND · HÄHNCHEN
Cambiante Marina Bistró & Bar
Die Karte führt Lomo Fino und Pollo de la Casa als Hauptgerichte sowie kleine Rindfleischburger zum Teilen. Ein Bistro mit mehreren Fleischgerichten zur Auswahl.
Marina Internacional · Carrera 1 #23-99
09RIND · HÄHNCHEN
Agua de Río
Gebratene Rinderlende und ein halbes Hähnchen vom Holzkohlegrill, dokumentiert in der kommerziellen Speisekarte des Standorts.
Centro Histórico · Carrera 2 #16-47
10RIND · SCHWEIN · HÄHNCHEN
Lulo Café & Bar
Lomo Chimichurri und Lomo Griego ergänzen die Auswahl jenseits der Arepas. Die Karte des Centro Histórico führt auch die Hähnchen-Arepa Lulita und die Schweinefleisch-Arepa Lula.
Centro Histórico · Carrera 3 #16-34
11RIND · SCHWEIN · HÄHNCHEN
El Punto Marino
Churrasco de Lomo Ancho und Lomo Fino vom Rind, BBQ-Schweinerippchen und gegrillte Schweinelende. Dazu führt die Karte Hähnchenbrust von der Plancha: mehrere Fleischhauptgerichte am Strand.
El Rodadero · Carrera 1 #11-01, playa
12RIND · SCHWEIN · HÄHNCHEN
La Sartén Parrilla
Baby Beef, Churrasco und Costillitas BBQ geben der Grillkarte ein klares Profil. Dazu kommen verschiedene Hähnchengerichte und Gerichte zum Teilen.
Centro · Calle 21 #3-119
13LAMM · RIND · HÄHNCHEN · SCHWEIN
Nader Delicias Árabes
Geräucherte Baby-Rippchen oder Lammsteak; Rinderlende mit Mandeln oder Zwiebeln; Hähnchen mit arabischen Gewürzen; sowie Schweinerippchen aus dem Ofen oder vom Holzkohlegrill.
Dem Restaurant zugeordnete digitale Speisekarte; Aktualität abklären. Sie unterscheidet zwischen Lamm und Hammel.
Bavaria, Carrera 12 #27-09
14RIND · SCHWEIN · HÄHNCHEN
Nuevo Oriental No. 1
Rindfleisch in Curry- oder süßsaurer Sauce, gebratenes Schweinefleisch in Currysauce und Hähnchen in Currysauce. Eine Karte mit chinesischer Küche und ausdrücklich genannten Tierarten.
Centro · Calle 22 #3-43
15RIND · HÄHNCHEN
Karey
Steak Pimienta aus Rinderlende; Karey Mar y Tierra mit Rinderlende und Baby-Languste; sowie Hähnchencurry.
Die Lieferkarte wurde eingesehen; das Angebot kann von dem vor Ort abweichen.
El Rodadero · Calle 9 #1-19
16RIND · HÄHNCHEN · SCHWEIN
Ombú Steak & Fish House
Tomahawk Steak, auf der Karte als Rinderkotelett beschrieben; Asado Argentino mit Hähnchenoberkeule; sowie Costillas de Lechón, auch als Pork Ribs bezeichnet.
Bavaria · Carrera 13 #27-62
17RIND · SCHWEIN · HÄHNCHEN
Memorable
Churrasco Asado aus dem Rinderrücken; gebratene Schweinelende und BBQ-Schweinerippchen; sowie Hähnchenspieß. Ein Angebot mit Grillgerichten und Fast Food.
Das Lieferangebot kann vom Angebot vor Ort abweichen.
Centro · Calle 20 #4-39
Fragen zur Restaurantwahl
Enthält der Guide nur Grillrestaurants und Steakhouses?
Nein. Er umfasst auch andere Arten der Fleischküche. Santa Masala bietet Royal Lamb Rogan Josh, Chicken Tikka Masala und Schweine-Vindaloo; Ombús Karte enthält Rindfleischstücke und Schweinerippchen.
Was sollte ich vor der Reservierung für ein Fleischessen klären?
Frage nach dem verfügbaren Teilstück, der Portionsgröße, der Garstufe und den Beilagen. Bei Currys lohnt auch die Frage nach der Schärfe; die Gerichtenamen bedeuten nicht, dass alle gleich scharf sind.
Bevor du
Platz nimmst.
Jeder Eintrag verlinkt Speisekarten oder Quellen, die seine Auswahl begründen. Service und Verfügbarkeit können sich ändern; prüfe vor deiner Entscheidung das aktuelle Angebot.
Frage vor deinem Besuch nach Zubereitung, Zutaten, Verfügbarkeit und Adresse. Die Lieferkarte kann von der Karte vor Ort abweichen. Kläre bei Hotelrestaurants den Zugang für externe Gäste und die Reservierung ab. Teile dem Restaurant mit, wenn du Allergien hast.
Ein Guide mit
Platz am Tisch.
Wir stellen verschiedene Küchen und Viertel vor und verlinken Informationen zu jedem Restaurant. Speisekarten, Preise, Öffnungszeiten und Verfügbarkeit können sich ändern: Frage vor deinem Besuch direkt nach.