01CORDEIRO · FRANGO · PORCO
Santa Masala
Royal Lamb Rogan Josh de cordeiro, Chicken Tikka Masala e Vindaloo de porco: três formas de explorar as carnes pela cozinha indiana.
Parque de los Novios · Carrera 3 #18-52, Centro Histórico
Carnes em Santa Marta
Onde comer carnes em Santa Marta
Esta seleção reúne pratos de carne que dão motivos concretos para escolher cada lugar: cortes grelhados, costelas, assados e curries. Santa Masala abre o guia com cordeiro, frango e porco; as outras fichas ajudam a comparar estilos e preparações.
Última revisão: outubro de 2026
Revisamos todos os meses as informações públicas sobre o funcionamento, os cardápios, as localizações e os links dos restaurantes. Essa revisão não implica visitas pessoais nem garante a disponibilidade atual de pratos ou serviços; confirme diretamente antes de ir.
17 mesas, diferentes preparações de carne
01–17Santa Marta
02BOVINA · FRANGO · SUÍNA
Porthos Steakhouse & Pub
Ojo de Bife, da parte alta do lombo bovino; peito de frango grelhado; American Ribeye de porco com manteiga de Dijon e alho; e BBQ Ribs defumadas. O próprio cardápio avisa que alguns cortes podem faltar temporariamente.
Centro Histórico · Calle 19 #3-25
03BOVINA · SUÍNA
Guásimo
Bistec de Lomo con Cayeye, Lomo al Horno e Arroz Apastelao de Cerdo mostram diferentes preparações de carne com acompanhamentos de raízes locais.
Centro Histórico · Carrera 2 #19-15
04CARNE BOVINA
Burukuka
Punta de Anca Argentina e Bife Uruguayo na grelha; e Lomo Samario salteado com molho de soja, tomate e cebola, servido sobre cayeye com hogao e chimichurri.
Rodadero · Carrera 1, vía edificio Cascada
05PORCO
Hestia
Prime Rib com batatas fritas, salada e chimichurri; costelas BBQ; e barriga de porco com redução de maracujá.
Centro, Calle 20 #2-23
06BOVINA · SUÍNA · FRANGO
Babaganoush
O cardápio consultado oferece carne bovina na chapa, lombo suíno na chapa e frango na chapa. Confirme os acompanhamentos e a localização atual deste restaurante de Taganga.
A Acodres indica Calle 13 #11, piso 2, acima do D1; fontes antigas indicam Calle 1C #18-22. Confirme antes de ir.
Taganga · Dirección exacta por confirmar
07BOVINA · SUÍNA
Smoke House Santa Marta
Brisket defumado e costelas suínas e bovinas, descritos pelo proprietário em uma entrevista publicada em 2026. Confirme as preparações disponíveis na visita; os hambúrgueres de concurso podem ser temporários.
Centro Histórico · Calle 18 #3-35
08CARNE BOVINA · FRANGO
Cambiante Marina Bistró & Bar
O cardápio traz Lomo Fino e Pollo de la Casa entre os pratos principais, além de minihambúrgueres bovinos para compartilhar. Uma proposta de bistrô com mais de uma opção de carne.
Marina Internacional · Carrera 1 #23-99
09BOVINA · FRANGO
Agua de Río
Lombo bovino assado e meio frango na brasa, registrados no cardápio comercial da unidade.
Centro Histórico · Carrera 2 #16-47
10BOVINO · PORCO · FRANGO
Lulo Café & Bar
Lomo Chimichurri e Lomo Griego ampliam a proposta além das arepas. O cardápio do Centro Histórico também inclui a arepa Lulita com frango e a Lula com porco.
Centro Histórico · Carrera 3 #16-34
11BOVINO · PORCO · FRANGO
El Punto Marino
Churrasco de Lomo Ancho e Lomo Fino bovinos, costelas suínas BBQ e lombo de porco grelhado. O cardápio também traz peito de frango na chapa: uma opção de praia com vários pratos principais de carne.
El Rodadero · Carrera 1 #11-01, playa
12BOVINO · PORCO · FRANGO
La Sartén Parrilla
Baby Beef, Churrasco e Costillitas BBQ dão uma base concreta à proposta de grelhados. O cardápio também oferece diferentes preparações de frango e pratos para compartilhar.
Centro · Calle 21 #3-119
13CORDEIRO · BOVINA · FRANGO · SUÍNA
Nader Delicias Árabes
Costela baby defumada ou steak de cordeiro; lombo bovino com amêndoas ou acebolado; frango com especiarias árabes; e costela suína no forno ou na brasa.
Cardápio digital identificado com o restaurante; confirme se está atualizado. Distingue cordeiro e carneiro.
Bavaria, Carrera 12 #27-09
14BOVINA · SUÍNA · FRANGO
Nuevo Oriental No. 1
Carne bovina ao molho curry ou agridoce, porco assado ao molho curry e frango ao molho curry. Um cardápio de cozinha chinesa com as espécies explicitamente indicadas.
Centro · Calle 22 #3-43
15BOVINA · FRANGO
Karey
Steak Pimienta de lombo bovino; Karey Mar y Tierra, com lombo bovino e lagosta baby; e frango ao curry.
Cardápio de delivery consultado; a oferta pode ser diferente da do salão.
El Rodadero · Calle 9 #1-19
16BOVINA · FRANGO · SUÍNA
Ombú Steak & Fish House
Tomahawk Steak, descrito no cardápio como um grande corte bovino com osso; Asado Argentino, que inclui sobrecoxa de frango; e Costillas de Lechón, também identificadas como Pork Ribs.
Bavaria · Carrera 13 #27-62
17BOVINA · SUÍNA · FRANGO
Memorable
Churrasco Asado de contrafilé bovino; lombo suíno assado e costelinhas suínas BBQ; e espeto de frango. Uma proposta de carnes assadas e lanches rápidos.
A oferta do delivery pode ser diferente da do salão.
Centro · Calle 20 #4-39
Perguntas para escolher sua mesa
O guia inclui apenas churrascarias e steakhouses?
Não. Também há outras formas de preparar carne. Santa Masala oferece Royal Lamb Rogan Josh, Chicken Tikka Masala e Vindaloo de porco; o cardápio do Ombú inclui cortes bovinos e costelas suínas.
O que confirmar antes de reservar para comer carne?
Pergunte pelo corte disponível, tamanho da porção, ponto e acompanhamentos. Para um curry, confirme também o nível de pimenta; os nomes dos pratos não significam que todos tenham a mesma ardência.
Antes de
sentar à mesa.
Cada ficha leva aos cardápios ou às fontes que fundamentam sua seleção. O serviço e a disponibilidade podem mudar; confira a oferta atual antes de escolher.
Confirme o preparo, os ingredientes, a disponibilidade e o endereço antes de ir. O cardápio de delivery pode ser diferente do cardápio do salão. Em restaurantes de hotéis, consulte o acesso para não hóspedes e a reserva. Se você tem alergias, avise o restaurante.
Um guia de
mesa aberta.
Reunimos diferentes cozinhas e regiões com links para informações de cada restaurante. Cardápios, preços, horários e disponibilidade podem mudar: confirme diretamente antes de ir.